南山双语召开食品安全专题会
发布日期：
2026-03-02 10:43
来源： 绵阳市教育和体育局
作者：南山中学双语学校
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2026 年 3 月 1 日开学伊始，绵阳南山中学双语学校在行政会议室召开食品安全专题会。
会上，李耿校长肯定了食堂工作人员上学期期末结合食堂安全工作开展的清空库房、要求商家回收退货等相关工作，强调库房是食品保障 “第一站”，冷链是食品 “生命线”，要求供货商采取切实措施保障冷链车运输冷藏温度，督促工作人员统一思想、压实库房保管责任，筑牢食品安全防线。
会上还就库房保管和冷链运输两方面提出具体要求，指出了当前库房和冷链管理存在温度超标未及时记录、冷链断链、装卸时间过长等风险点，并要求大家进一步强化食堂工作人员的责任与风险意识，定期盘点并清理问题食品，杜绝超温、超期存放，切实履行岗位职责，共同守护全校师生的饮食安全。
